Inama Soave Classico CARBONARE DOC cl 0,75

Il “Vigneti di Carbonare” di Inama è un Soave Classico dal profilo teso, energico e verticale, contraddistinto da una vibrante freschezza e da un’accesa mineralità. Emana profumi di agrumi, frutta bianca ed erbe aromatiche, attraversati una scia minerale e territoriale di pietra focaia. Il sorso è sapido e fresco, di medio corpo, dotato di equilibrio, armonia e persistenza. Si presta ad accompagnare in maniera impeccabile piatti di mare, in particolare frutti di mare e crostacei, sia crudi che cotti, ma anche risotti e fritture, grazie alla sua spinta energica e al suo gusto asciutto, minerale e rinfrescante.