Inama CHARDONNAY del veneto Igt

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Lo Chardonnay del Veneto dell'azienda Inama presenta alla vista un colore giallo brillante. Grande vivacità aromatica. Al naso il profumo è intenso, con sentori di pera e mela golden. Il sapore è vivace con nota di mela, pera e banana. Fresco e persistente il finale. Ottimo come aperitivo, ma anche come abbinamento con hommus, aragoste e fragole al naturale.

Formato: Bottiglia 75 cl

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Non aspettatevi il classico Gewurztraminer fresco e profumato, "Argentum Bonum" Kastelaz Elena Walch è un vino che vi stupirà. Le uve utilizzate per produrre questo incredibile Gewurztraminer provengono tutte da un'unica vigna situata nel comune di Termeno: Vigna Kastelaz. Il terreno è calcareo con parti argillose, da generazioni un terreno estremamente vocato e classico del Gewürztraminer. Prima della fermentazione viene svolta una breve macerazione sulle bucce di 6 ore; viene poi vinificato in acciaio e affina alcuni mesi sui propri lieviti. Dopo l'imbottigliamento viene portato in una vecchia miniera in Val Ridanna a 2000 metri di quota, dove riposa al buio e al fresco per 4 anni. Questo particolare processo di invecchiamento fa del Gewurztraminer Argentum Bonum Kastelaz Elena Walch un vino unico, che unisce note evolutive di frutta candita e spezie a profumi di rosa e frutta esotica. Al palato mantiene sempre grande freschezza e sapidità. Provatelo con il Ramen o zuppe piccanti a base di pesce.